MENY

meny

Caesarsallad med svensk gårdskyckling,romansallad, körsbärstomater, parmesanost, krutonger och husets caesardressing 14€/18€

Degersandsröra på svartbröd

Räkor och kräftstjärtar med dekosallad 14€

Fisktallrik

Varmrökt lax, 2 olika sillar, gravad lax, Degersands röra, smörslungad ny potatis och svartbröd 21€

 Moules Frites

Blåmusslor kokta i vittvin, grädde, persilja, vitlök och lök serveras med pommes och aioli 23€

Fish and chips av Åländsk abborre

Pommes, grönsaksstavar och remouladesås 24€

 Varmrökt lax

Smör- och dillslungad nypotatis, primörer, kall sås och inlagd gurka 24€

Pasta Bolognese– Åländsk nötkött med parmesanost 17€

”Fried chicken ”-Finland

Panerad kyckling med pommes, chili majonnäs, picklad lök och grönsaker 20€

Halloumi burgare

Brioch, ost, tomat, sallad, picklad lök, grillad paprika och aioli samt pommes 18€

 Högrevsburgare 160g , svensk 100% nötkött

Brioch, bacon, ost, tomat, sallad, picklad lök och husets hamburger dressing samt pommes 19€

Ryggbiff-Argentina                          

Tomat-löksallad, pepparsås, pommes samt aioli 31€

EFTERRÄTTER;

Klassisk créme brûlée med färska bär 10€

Ålandspannkaka med sviskon crème och grädde 8€

Lotus Biscoff mousse med lotus kex och färska jordgubbar 10€

MENU:

Caesar salaatti, ruotsalaista maalaiskananrintaa,romansalaattia, kirsikkatomaatteja, parmesanjuustoa, krutonkeja ja talon Caesar kastike 14€/18€

Degersandin rapumousse

Saaristolaisleipää, jokiravunpyrstöjä, rapuja ja krassisalaattia 14€

Kalalautanen

Lämminsavustettua lohta, 2 erilaista silliä, graavilohta, Degersandin rapumoussea, uusia perunoita, voita ja tilliä sekä saaristolaisleipää 21€

Sinisimpukoita-Moules frites

Valkoviini-kermakastiketta, persilja, valkosipulia, ranskalaisia sekä aioli 23€

 Fish and chips

Ahvenanmaalaista Ahventa, ranskalaiset, kasvistikkuja sekä remoulade kastiketta 24€

 Lämminsavustettua lohta

Uusia perunoita tillivoilla, kesäkasviksia, kylmä kastike ja mummonkurkkua 24€

Pasta Bolognese- Ahvenanmaalaista naudanlihaa, parmesaanijuustoa 17€

”Fried chicken” -Suomi

Paneroitua kanaa ja ranskalaisia, chilimajoneesi, marinoitua punasipulia ja kasvistikkuja 20€

Halloumi burgeri

Briochsämpylä  juusto, tomaatti, salaatti, marinoitu punasipuli, grillattu paprika, aioli ja ranskalaiset 18€

Hampurilainen 160g, 100% naudanliha -Ruotsi

Briochsämpylä, pekoni, juusto, tomaatti, marinoitu punasipuli, salaatti ja hampurilaiskastike, lisänä ranskalaiset 19€

Ulkofilépihvi makurasvalla-Argentiina

Tomaatti-sipuli-salaatti, pippurikastike, ranskalaisia sekä aioli 31€

JÄLKIRUOKIA;

Klassinen  créme brûlée, tuoreita marjoja 10

Ahvenanmaan pannukakkua, luumucreme ja kermavaahtoa 8€

Lotus Biscoff mousse, lotus keksejä ja tuoreita mansikoita 10€

 

MENY;

Caesar salad, Swedish chicken breast, romaine lettuce, cherry tomatoes, parmesan cheese, croutons and Caesar sauce of the house 14€/18€

Degersand crayfish & shrimp “mousse”

On blackbread of Åland & cress salad 14€

Fishplate

2 different kinds of herring, slightly salted salmon(gravlax), warm smoked salmon, Degersand crayfish mousse, new potatoes with butter and dill, blackbread of Åland 21€

Mussels – Moules frites

White wine cream sauce, garlic, parsley, onion, french fries and aioli 23€

Fish and chips

Local Perch with vegetables, fries and remoulade sauce 24€

Warm smoked salmon

New potatoes with butter and dill, summer vegetables, cold sauce and pickled cucumbers 24€

Pasta Bolognese – meat from Åland With parmesan cheese 17€

“Fried chicken”-Finland

Breaded chicken fillet with fries, chili mayo, pickled onion and vegetables 20€

Halloumiburger

Brioch, cheese, tomato, salad, pickled onion, grilled pepper, aioli and French fries 18€

 Hamburger 160g, 100 % beef-Swedish

Brioch, bacon, cheese, tomato, pickled onion, salad, hamburger sauce and French fries 19€

Sirloin steak-Argentina

Tomato-onion salad, pepper sauce, French fries and aioli 31€

 DESSERTS;

Classic créme brûlée, fresh berries 10€

Åland pancake with semolina, plum compote and whipped cream 8€

Lotus Biscoff mousse, lotus biscuit and fresh strawberries 10€

Meny;

Caesar Salat, mit Schwedisch Land Hähnchenbrust, römersalat, Kirschtomaten, Parmesankäse, Croûton und Caesar Soße des Hauses 14€/18€

Degersand Krebse Mousse

Brot von Åland Archipel, Krebsschwänze an Kresse Salat 14€

 Fischplatte  2 verschiedene Heringsarten, Graved Lachs, warm geräucherter Lachs, neue Kartoffel mit butter und Dill, Brot von Åland Archipel und ein Mousse von Degersand Krebsschwänze 21€

Muscheln – Moules fritesIn Weißwein-Sahne-Sauce, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel mit Pommes und Aioli 23€

 Fish and chips vom Barsch Barsch from Åland, Pommes frittes, Gemüses Ticks, Remouladesauce 24€

Geräucherter Lachs Mit neuen Kartoffeln mit Butter und Dill, Sommergemüse

und Großmutter Gurken 24€

Pasta Bolognese-Åland

mit Parmesankäse 17€

“Fried chicken”-Finnland

Paniertes Huhn mit Pommes, Chili-Mayonnaise, marinierte Zwiebel und Gemüse 20€

Halloumi-Käse Hamburger

Brioche, Käse, Tomate, Salat, marinierte Zwiebel, gegrillte Paprika, Aioli und Pommes 18€

Hamburger 160g, 100 % Schwedisches Rindfleisch

Brioche, Speck, Käse, Tomate, Salat, marinierte Zwiebel und Hamburger Sauce mit Pommes 19€

Betagt zartes Lendensteak-Argentinien

Tomaten-Zwiebel-Salat, Pfeffersauce, Backofen gebratene Kräuterkartoffeln mit Aioli 31€

NACHTISCH;

 Classic créme brûlée, mit frischen Beeren 10€

Ålandinseln Pfannkuchen, mit Pflaumencreme und Schlagsahne 8€

Lotus Biscoff mousse, lotus biscuit und Frisch Erdbeere10€